Thür. Roster
1,25 - 1,35 €
125 - 135g
10,00 € 12,95 €/kg
Lammkrone
Salami
Landwirtschaftsbetrieb Brandner
$$
015222714128
Schleizer Str. 23, 07806 Neustadt / Orla
95 Bewertungen
Über Uns
Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Legehennenhaltung in Mobilställen, Mutterkühen, Schafen, Ziegen und Grünlandbewirtschaftung.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht die Synergien der einzelnen Betriebszweige zu nutzen und weiterzuentwickeln.
So kam im Jahr 2021 eine umfassende Direktvermarktung hinzu und wir befinden uns gerade in der EU-Zulassung unserer kleinen Hofschlachterei.
Unsere Aufgabe ist die Erzeugung, Verarbeitung und der Verkauf gesunder, regionaler und wohlschmeckender Lebensmittel.
Lieferung & Zahlung
Abholung: Du erhältst von uns einen Terminvorschlag, an dem du deine Bestellung während den Hofladen-Öffnungszeiten - Freitags 9-18 Uhr abholen kommen kannst oder nach individueller Rücksprache mit uns. Hinterlasse dafür gerne eine Nachricht im Feld "besondere Wünsche" und wir melden uns bei dir!
Auslieferung: Erfolgt innerhalb von 5 Tagen nach Bestellung. Wir melden uns mit einem Terminvorschlag bei dir.
Wir freuen uns auf deine Bestellung und sagen DANKE!
Unsere Lieferarten
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Abholung
- Schleizer Str. 23
- 07806
- Neustadt / Orla
-
agriculture
Lieferung im Umkreis von 15km (5,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >30,00 €
-
agriculture
Lieferung im Umkreis von 20km (10,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >60,00 €
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agriculture
Lieferung im Umkreis von 30km (15,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >100,00 €
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Paketversand
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Hofadresse
Schleizer Str. 23
07806 Neustadt / Orla -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Schleizer Str. 23
07806 Neustadt / Orla
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
- Sonntagsaktion: Rostbratwürste für nur 10,00 €/kg
- Lamm
- Freilandhähnchen
- Gallowaybulle - PayerAged
- Martinsgans - 06.11.2026
- Gans/Gänseteile - 04.12.2026
- Ente/Ententeile - 04.12.2026
- Gans/Gänseteile - 11.12.2026
- Ente/Ententeile - 11.12.2026
- Gans/Gänseteile - 18.12.2026
- Ente/Ententeile - 18.12.2026
- Kaninchen
- Präsentkörbe
- WiesenEier
- Eierlikör & Eierlikör-Löffelcreme
- Eiernudeln
- Gutscheine
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Sonntagsaktion: Rostbratwürste für nur 10,00 €/kg
Produktkategorie: Grillfleisch
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Lamm
Produktkategorie: Lamm
Natürlich, nachhaltig, einzigartig: Unser Lammfleisch aus Weidehaltung!
Genießen Sie den Geschmack purer Natur mit unserem Lammfleisch. Unsere Schafe und Lämmer verbringen den ganzen Sommer über auf saftigen Wiesen und tragen in Naturschutzgebieten zur Pflege und Erhaltung unserer Kulturlandschaft bei. Dieses harmonische Zusammenspiel von Natur und Tierwohl verleiht unserem Lammfleisch eine Qualität und einen Geschmack, der einfach unvergleichlich ist.
Erleben Sie den Unterschied – für Ihren Tisch, für die Natur. Jetzt entdecken!ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Gekühlt]()
Lammfilet
8,39 - 11,18 €
150 - 200g
55,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Lendenkoteletts Kräuterbuttermarinade
10,49 - 13,98 €
300 - 400g
34,95 €/kg
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![Gekühlt]()
Lendenkoteletts
6,59 - 11,53 €
200 - 350g
32,95 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Lammkrone
19,48 - 31,16 €
500 - 800g
38,95 €/kg
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![Gekühlt]()
Lammkeulensteak Kräuterbuttermarinade
13,50 - 15,00 €
450 - 500g
30,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Lammkeule
23,40 - 26,00 €
900 - 1000g
26,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
2er Pck. Burger-Patties
10,40 - 11,70 €
400 - 450g
26,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Lammhaxe
5,00 - 10,00 €
250 - 500g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Lammzunge
0,42 - 1,26 €
50 - 150g
8,40 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Lammleber
2,52 - 4,20 €
300 - 500g
8,40 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Lammherz
0,75 - 0,90 €
150 - 180g
5,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Lammnieren
0,50 - 0,60 €
100 - 120g
5,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Lammknochen
3,50 - 4,55 €
1000 - 1300g
3,50 €/kg
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![Gekühlt]()
Lammschulter
24,00 - 31,20 €
1000 - 1300g
24,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Hackfleisch
12,00 - 14,40 €
500 - 600g
24,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Freilandhähnchen
Produktkategorie: Huhn / Hähnchen
Eintauchen in die Welt der Geschmacksvielfalt mit unseren Hähnchen aus ganzjähriger Freilandhaltung – wo Tradition auf Qualität und Tierwohl trifft. Unsere Hähnchen genießen das ganze Jahr über das Leben im Freien, umherwandernd auf weitläufigen Weiden, umgeben von der Reinheit der Natur.
Bei uns steht das Wohl der Tiere an erster Stelle. Unsere Hähnchen wachsen in einem natürlichen Rhythmus auf, ohne Einsatz von Antibiotika oder Wachstumsförderern. Diese artgerechte und nachhaltige Haltung spiegelt sich in der unvergleichlichen Qualität und dem intensiven Geschmack unseres Fleisches wider.
Jedes Stück Fleisch erzählt die Geschichte von Tieren, die unter den bestmöglichen Bedingungen aufgewachsen sind. Dies garantiert nicht nur ein reines Gewissen bei jedem Bissen, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Unsere Hähnchen begeistern mit ihrer zarten Textur und ihrem saftigen Geschmack, ob gegrillt, gebraten oder geschmort.
Entscheiden Sie sich für unsere Hähnchen aus ganzjähriger Freilandhaltung, unterstützen Sie nicht nur eine ethische Form der Tierhaltung, sondern leisten auch einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft. Genießen Sie mit jedem Gericht nicht nur hervorragenden Geschmack, sondern auch das Wissen, dass Sie eine bewusste Wahl für die Umwelt und das Tierwohl treffen.
Unsere Freilandhähnchen – für alle, die echten Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit auf ihrem Teller vereinen möchten.![]()
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![Tiefgefroren]()
Ganzes Hähnchen (küchenfertig)
47,95 - 68,50 €
3500 - 5000g
13,70 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Halbes Hähnchen (küchenfertig)
25,72 - 36,75 €
1750 - 2500g
14,70 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Gallowaybulle - PayerAged
Produktkategorie: Rind
Premiere auf unserem Hof:
Weideschuss & PAYER AGING – unsere bislang exklusivste Galloway-Fleischcharge
Es gibt Momente, auf die arbeitet man jahrelang hin.
Mit dieser Fleischcharge schlagen wir ein neues Kapitel in unserem Betrieb auf. Zum ersten Mal konnten wir einen Weideschuss durchführen – direkt auf der vertrauten Weide, ohne Transport zur Schlachtstätte vor der Schlachtung. Für uns ist das die respektvollste Art, einem Tier den letzten Weg zu ermöglichen.
Unser Galloway-Bulle durfte sein gesamtes Leben auf weitläufigen Weiden verbringen. Mit viel Bewegung, frischer Luft und natürlichem Futter. Am Ende seines Lebens blieb er in seiner gewohnten Umgebung. Anschließend wurde das Fleisch schlachtwarm nach der innovativen PAYER AGING Methode gereift.
Warum ist das etwas Besonderes?
Bei der PAYER AGING Methode beginnt die Reifung unmittelbar nach der Schlachtung, noch bevor das Fleisch vollständig auskühlt. Dadurch können die natürlichen Reifeprozesse optimal genutzt werden. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Zartheit, ein intensiver Fleischgeschmack und eine Saftigkeit, die selbst erfahrene Fleischliebhaber begeistert.
Diese Charge vereint alles, was uns wichtig ist:
• Ganzjährige Weidehaltung unserer Galloways
• Genehmigter Weideschuss ohne Transportstress vor der Schlachtung
• Schlachtwarme Reifung nach der PAYER AGING Methode
• Sorgfältige handwerkliche Verarbeitung
• Ein unverfälschtes Geschmackserlebnis mit Charakter
Wir sind überzeugt: Mehr Respekt gegenüber dem Tier und mehr Sorgfalt bei der Verarbeitung lassen sich kaum miteinander verbinden. Genau diese Philosophie spiegelt sich in jedem einzelnen Stück Fleisch wieder.
Gut zu wissen:
Der Weideschuss wurde behördlich genehmigt und nach den geltenden tierschutz- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben durchgeführt.![]()
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![Ungekühlt]()
Salami
12,54 - 16,72 €
300 - 400g
41,80 €/kg
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![Ungekühlt]()
2 Rindsknacker
5,72 - 8,58 €
200 - 300g
28,60 €/kg
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![Gekühlt]()
10 Wiener
10,58 - 12,93 €
450 - 550g
23,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
2er Pck. Burger-Patties
11,06 - 12,44 €
400 - 450g
27,65 €/kg
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![Gekühlt]()
Filet Mignon
17,55 - 28,08 €
250 - 400g
70,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Rib-Eye-Steak
17,85 - 22,95 €
350 - 450g
51,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rumpsteak
11,65 - 13,98 €
250 - 300g
46,60 €/kg
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![Gekühlt]()
Roastbeef
41,94 - 46,60 €
900 - 1000g
46,60 €/kg
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![Gekühlt]()
Hüftfilet-Medaillons
10,45 - 12,54 €
250 - 300g
41,80 €/kg
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![Gekühlt]()
Hüftsteak
9,73 - 11,67 €
250 - 300g
38,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Steakhüfte
58,28 - 77,70 €
1500 - 2000g
38,85 €/kg
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![Gekühlt]()
Fledermaussteak
4,19 - 8,37 €
150 - 300g
27,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Beef Brisket
27,20 - 40,80 €
1000 - 1500g
27,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Falsches Filet
27,20 - 35,36 €
1000 - 1300g
27,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Bürgermeisterstück
25,11 - 33,48 €
900 - 1200g
27,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinder-Schnitzel
11,00 - 16,50 €
400 - 600g
27,50 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinderbraten
26,16 - 32,70 €
1200 - 1500g
21,80 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Beinscheiben
10,68 - 14,24 €
600 - 800g
17,80 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Ochsenschwanz
12,46 - 17,80 €
700 - 1000g
17,80 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderleber
9,44 - 10,62 €
800 - 900g
11,80 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Milz
2,50 - 3,58 €
350 - 500g
7,15 €/kg
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![Tiefgefroren]()
3kg Beutel Knochen
10,36 - 11,84 €
2800 - 3200g
3,70 €/kg
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![Tiefgefroren]()
1kg Beutel Knochen
3,33 - 4,81 €
900 - 1300g
3,70 €/kg
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![Gekühlt]()
400ml Glas Rinderfond
4,00 €
400g
4,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
175g Glas Jagdwurst
4,30 €
165 - 185g
4,30 €/Stk
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![Gekühlt]()
12kg-Genießerpaket
251,85 - 284,70 €
11500 - 13000g
21,90 €/kg
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![Gekühlt]()
6kg-Genießerpaket
132,00 - 168,00 €
5500 - 7000g
24,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
4er Pck. Rouladen
19,88 - 28,40 €
700 - 1000g
28,40 €/kg
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![Gekühlt]()
Filet Steak
13,50 - 20,25 €
200 - 300g
67,50 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinder-Filet
52,24 - 65,30 €
800 - 1000g
65,30 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hackfleisch
8,80 - 13,20 €
400 - 600g
22,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Entrecôte
45,54 - 55,66 €
900 - 1100g
50,60 €/kg
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![Gekühlt]()
Flanksteak
20,02 - 28,60 €
700 - 1000g
28,60 €/kg
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![Gekühlt]()
Flat Iron Steak
11,16 - 15,34 €
400 - 550g
27,90 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Teres Major Steak
18,90 - 22,68 €
500 - 600g
37,80 €/kg
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![Gekühlt]()
Inside Skirt Steak
4,07 - 8,13 €
150 - 300g
27,10 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Ochsenbäckchen
21,76 - 24,48 €
800 - 900g
27,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinder-Tafelspitz
26,20 - 52,40 €
1000 - 2000g
26,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Semerrolle
24,48 - 29,92 €
900 - 1100g
27,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Gulasch
10,90 - 17,44 €
500 - 800g
21,80 €/kg
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![Gekühlt]()
Kochfleisch
12,36 - 16,48 €
600 - 800g
20,60 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Niere
4,29 - 5,01 €
600 - 700g
7,15 €/kg
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Ware verfügbar am 06.11.26
Martinsgans - 06.11.2026
Produktkategorie: Gans
Gänse – Qualität aus ganzjähriger Freilandhaltung
Hier finden Sie hochwertige Gänse und Gänseteile aus eigener, nachhaltiger Haltung. Unsere Gänse genießen ganzjährig Freilandhaltung und werden mit größter Sorgfalt und nach höchsten Standards aufgezogen. Das Ergebnis: erstklassige Fleischqualität, die man schmeckt.
Was unsere Gänse so besonders macht, ist die artgerechte Haltung und die natürliche Fütterung. Durch den Freilauf und das stressfreie Leben entwickeln unsere Tiere zartes, aromatisches Fleisch mit einer feinen Textur – die ideale Grundlage für ein festliches Essen, sei es zu Weihnachten, zu besonderen Anlässen oder für alle, die höchsten Wert auf Qualität legen.
Wählen Sie bei uns zwischen ganzen Gänsen für das traditionelle Festessen oder praktischen Gänseteilen wie Brust oder Keule – perfekt für kleinere Runden oder besondere Rezeptideen.
Mit unseren Gänseprodukten bringen Sie nicht nur höchste Qualität auf den Tisch, sondern unterstützen auch eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Entdecken Sie den Unterschied, den Leidenschaft und regionale Verbundenheit ausmachen!
Tipp: Bestellen Sie rechtzeitig, besonders zu Weihnachten, um sicherzustellen, dass Ihre Festtagsgans frisch und pünktlich auf Ihrem Tisch landet. Genuss beginnt bei der Herkunft – und die finden Sie direkt bei uns.![]()
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![Gekühlt]()
Ganze Gans groß (küchenfertig)
103,50 - 138,00 €
4500 - 6000g
23,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Ganze Gans klein (küchenfertig)
89,70 - 98,90 €
3900 - 4300g
23,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Gänsebrust
32,96 - 49,44 €
800 - 1200g
41,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Gänsekeule
12,36 - 20,60 €
300 - 500g
41,20 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Gänseklein
7,28 - 9,10 €
800 - 1000g
9,10 €/kg
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Ware verfügbar am 04.12.26
Gans/Gänseteile - 04.12.2026
Produktkategorie: Gans
Gänse – Qualität aus ganzjähriger Freilandhaltung
Hier finden Sie hochwertige Gänse und Gänseteile aus eigener, nachhaltiger Haltung. Unsere Gänse genießen ganzjährig Freilandhaltung und werden mit größter Sorgfalt und nach höchsten Standards aufgezogen. Das Ergebnis: erstklassige Fleischqualität, die man schmeckt.
Was unsere Gänse so besonders macht, ist die artgerechte Haltung und die natürliche Fütterung. Durch den Freilauf und das stressfreie Leben entwickeln unsere Tiere zartes, aromatisches Fleisch mit einer feinen Textur – die ideale Grundlage für ein festliches Essen, sei es zu Weihnachten, zu besonderen Anlässen oder für alle, die höchsten Wert auf Qualität legen.
Wählen Sie bei uns zwischen ganzen Gänsen für das traditionelle Festessen oder praktischen Gänseteilen wie Brust oder Keule – perfekt für kleinere Runden oder besondere Rezeptideen.
Mit unseren Gänseprodukten bringen Sie nicht nur höchste Qualität auf den Tisch, sondern unterstützen auch eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Entdecken Sie den Unterschied, den Leidenschaft und regionale Verbundenheit ausmachen!
Tipp: Bestellen Sie rechtzeitig, besonders zu Weihnachten, um sicherzustellen, dass Ihre Festtagsgans frisch und pünktlich auf Ihrem Tisch landet. Genuss beginnt bei der Herkunft – und die finden Sie direkt bei uns.![]()
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![Gekühlt]()
Ganze Gans groß (küchenfertig)
103,50 - 138,00 €
4500 - 6000g
23,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Ganze Gans klein (küchenfertig)
89,70 - 98,90 €
3900 - 4300g
23,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Gänsebrust
32,96 - 49,44 €
800 - 1200g
41,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Gänsekeule
12,36 - 20,60 €
300 - 500g
41,20 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Gänseklein
7,28 - 9,10 €
800 - 1000g
9,10 €/kg
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Ware verfügbar am 04.12.26
Ente/Ententeile - 04.12.2026
Produktkategorie: Ente
Enten – Feinster Genuss aus Freilandhaltung
Hier bieten wir Ihnen unsere Flugenten und Ententeile aus ganzjähriger Freilandhaltung – ein Garant für höchsten Genuss und unvergleichliche Fleischqualität. Unsere Enten wachsen in natürlicher Umgebung auf, mit viel Platz zum Bewegen und Zugang zu frischem Futter. Dieses stressfreie Leben spiegelt sich im zarten, saftigen Fleisch wider, das sich durch ein besonders feines Aroma auszeichnet.
Was unsere Enten so besonders macht, ist die artgerechte Haltung und die Liebe zum Detail bei der Aufzucht. Unsere Flugenten bewegen sich frei in einer Umgebung, die ihren natürlichen Bedürfnissen entspricht. Das sorgt nicht nur für glückliche Tiere, sondern auch für ein herausragendes Geschmackserlebnis auf Ihrem Teller.
Ob eine ganze Flugente für den klassischen Festtagsbraten oder hochwertige Teilstücke wie Entenbrustfilet oder Keule – unsere Produkte sind vielseitig einsetzbar und bringen kulinarische Raffinesse in Ihre Küche. Ideal für festliche Anlässe, besondere Menüs oder den bewussten Genuss im Alltag.
Mit unseren Entenprodukten genießen Sie nicht nur höchste Qualität, sondern unterstützen auch nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Probieren Sie den Unterschied, den regionale Handwerkskunst ausmacht, und machen Sie Ihre Mahlzeiten zu etwas Besonderem.
Tipp: Planen Sie Ihr Festtagsessen rechtzeitig und sichern Sie sich Ihre Flugente oder die gewünschten Teilstücke frisch aus unserer Freilandhaltung – für ein Fest voller Genuss und Verantwortung!![]()
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![Gekühlt]()
Ganze Ente groß (küchenfertig)
57,30 - 85,95 €
3000 - 4500g
19,10 €/kg
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![Gekühlt]()
Ganze Ente klein (küchenfertig)
28,65 - 57,30 €
1500 - 3000g
19,10 €/kg
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![Gekühlt]()
Entenbrustfilet
16,48 - 20,60 €
400 - 500g
41,20 €/kg
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![Gekühlt]()
Entenkeule
7,35 - 9,80 €
300 - 400g
24,50 €/kg
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Ware verfügbar am 11.12.26
Gans/Gänseteile - 11.12.2026
Produktkategorie: Gans
Gänse – Qualität aus ganzjähriger Freilandhaltung
Hier finden Sie hochwertige Gänse und Gänseteile aus eigener, nachhaltiger Haltung. Unsere Gänse genießen ganzjährig Freilandhaltung und werden mit größter Sorgfalt und nach höchsten Standards aufgezogen. Das Ergebnis: erstklassige Fleischqualität, die man schmeckt.
Was unsere Gänse so besonders macht, ist die artgerechte Haltung und die natürliche Fütterung. Durch den Freilauf und das stressfreie Leben entwickeln unsere Tiere zartes, aromatisches Fleisch mit einer feinen Textur – die ideale Grundlage für ein festliches Essen, sei es zu Weihnachten, zu besonderen Anlässen oder für alle, die höchsten Wert auf Qualität legen.
Wählen Sie bei uns zwischen ganzen Gänsen für das traditionelle Festessen oder praktischen Gänseteilen wie Brust oder Keule – perfekt für kleinere Runden oder besondere Rezeptideen.
Mit unseren Gänseprodukten bringen Sie nicht nur höchste Qualität auf den Tisch, sondern unterstützen auch eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Entdecken Sie den Unterschied, den Leidenschaft und regionale Verbundenheit ausmachen!
Tipp: Bestellen Sie rechtzeitig, besonders zu Weihnachten, um sicherzustellen, dass Ihre Festtagsgans frisch und pünktlich auf Ihrem Tisch landet. Genuss beginnt bei der Herkunft – und die finden Sie direkt bei uns.![]()
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![Gekühlt]()
Ganze Gans groß (küchenfertig)
103,50 - 138,00 €
4500 - 6000g
23,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Ganze Gans klein (küchenfertig)
89,70 - 98,90 €
3900 - 4300g
23,00 €/kg
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Gänsebrust
32,96 - 49,44 €
800 - 1200g
41,20 €/kg
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Gänsekeule
12,36 - 20,60 €
300 - 500g
41,20 €/kg
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Gänseklein
7,28 - 9,10 €
800 - 1000g
9,10 €/kg
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Ware verfügbar am 11.12.26
Ente/Ententeile - 11.12.2026
Produktkategorie: Ente
Enten – Feinster Genuss aus Freilandhaltung
Hier bieten wir Ihnen unsere Flugenten und Ententeile aus ganzjähriger Freilandhaltung – ein Garant für höchsten Genuss und unvergleichliche Fleischqualität. Unsere Enten wachsen in natürlicher Umgebung auf, mit viel Platz zum Bewegen und Zugang zu frischem Futter. Dieses stressfreie Leben spiegelt sich im zarten, saftigen Fleisch wider, das sich durch ein besonders feines Aroma auszeichnet.
Was unsere Enten so besonders macht, ist die artgerechte Haltung und die Liebe zum Detail bei der Aufzucht. Unsere Flugenten bewegen sich frei in einer Umgebung, die ihren natürlichen Bedürfnissen entspricht. Das sorgt nicht nur für glückliche Tiere, sondern auch für ein herausragendes Geschmackserlebnis auf Ihrem Teller.
Ob eine ganze Flugente für den klassischen Festtagsbraten oder hochwertige Teilstücke wie Entenbrustfilet oder Keule – unsere Produkte sind vielseitig einsetzbar und bringen kulinarische Raffinesse in Ihre Küche. Ideal für festliche Anlässe, besondere Menüs oder den bewussten Genuss im Alltag.
Mit unseren Entenprodukten genießen Sie nicht nur höchste Qualität, sondern unterstützen auch nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Probieren Sie den Unterschied, den regionale Handwerkskunst ausmacht, und machen Sie Ihre Mahlzeiten zu etwas Besonderem.
Tipp: Planen Sie Ihr Festtagsessen rechtzeitig und sichern Sie sich Ihre Flugente oder die gewünschten Teilstücke frisch aus unserer Freilandhaltung – für ein Fest voller Genuss und Verantwortung!![]()
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![Gekühlt]()
Ganze Ente groß (küchenfertig)
57,30 - 85,95 €
3000 - 4500g
19,10 €/kg
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![Gekühlt]()
Ganze Ente klein (küchenfertig)
28,65 - 57,30 €
1500 - 3000g
19,10 €/kg
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Entenbrustfilet
16,48 - 20,60 €
400 - 500g
41,20 €/kg
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Entenkeule
7,35 - 9,80 €
300 - 400g
24,50 €/kg
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Ware verfügbar am 18.12.26
Gans/Gänseteile - 18.12.2026
Produktkategorie: Gans
Gänse – Qualität aus ganzjähriger Freilandhaltung
Hier finden Sie hochwertige Gänse und Gänseteile aus eigener, nachhaltiger Haltung. Unsere Gänse genießen ganzjährig Freilandhaltung und werden mit größter Sorgfalt und nach höchsten Standards aufgezogen. Das Ergebnis: erstklassige Fleischqualität, die man schmeckt.
Was unsere Gänse so besonders macht, ist die artgerechte Haltung und die natürliche Fütterung. Durch den Freilauf und das stressfreie Leben entwickeln unsere Tiere zartes, aromatisches Fleisch mit einer feinen Textur – die ideale Grundlage für ein festliches Essen, sei es zu Weihnachten, zu besonderen Anlässen oder für alle, die höchsten Wert auf Qualität legen.
Wählen Sie bei uns zwischen ganzen Gänsen für das traditionelle Festessen oder praktischen Gänseteilen wie Brust oder Keule – perfekt für kleinere Runden oder besondere Rezeptideen.
Mit unseren Gänseprodukten bringen Sie nicht nur höchste Qualität auf den Tisch, sondern unterstützen auch eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Entdecken Sie den Unterschied, den Leidenschaft und regionale Verbundenheit ausmachen!
Tipp: Bestellen Sie rechtzeitig, besonders zu Weihnachten, um sicherzustellen, dass Ihre Festtagsgans frisch und pünktlich auf Ihrem Tisch landet. Genuss beginnt bei der Herkunft – und die finden Sie direkt bei uns.![]()
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Ganze Gans groß (küchenfertig)
103,50 - 138,00 €
4500 - 6000g
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Ganze Gans klein (küchenfertig)
89,70 - 98,90 €
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Gänsebrust
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Gänsekeule
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Gänseklein
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Ente/Ententeile - 18.12.2026
Produktkategorie: Ente
Enten – Feinster Genuss aus Freilandhaltung
Hier bieten wir Ihnen unsere Flugenten und Ententeile aus ganzjähriger Freilandhaltung – ein Garant für höchsten Genuss und unvergleichliche Fleischqualität. Unsere Enten wachsen in natürlicher Umgebung auf, mit viel Platz zum Bewegen und Zugang zu frischem Futter. Dieses stressfreie Leben spiegelt sich im zarten, saftigen Fleisch wider, das sich durch ein besonders feines Aroma auszeichnet.
Was unsere Enten so besonders macht, ist die artgerechte Haltung und die Liebe zum Detail bei der Aufzucht. Unsere Flugenten bewegen sich frei in einer Umgebung, die ihren natürlichen Bedürfnissen entspricht. Das sorgt nicht nur für glückliche Tiere, sondern auch für ein herausragendes Geschmackserlebnis auf Ihrem Teller.
Ob eine ganze Flugente für den klassischen Festtagsbraten oder hochwertige Teilstücke wie Entenbrustfilet oder Keule – unsere Produkte sind vielseitig einsetzbar und bringen kulinarische Raffinesse in Ihre Küche. Ideal für festliche Anlässe, besondere Menüs oder den bewussten Genuss im Alltag.
Mit unseren Entenprodukten genießen Sie nicht nur höchste Qualität, sondern unterstützen auch nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft. Probieren Sie den Unterschied, den regionale Handwerkskunst ausmacht, und machen Sie Ihre Mahlzeiten zu etwas Besonderem.
Tipp: Planen Sie Ihr Festtagsessen rechtzeitig und sichern Sie sich Ihre Flugente oder die gewünschten Teilstücke frisch aus unserer Freilandhaltung – für ein Fest voller Genuss und Verantwortung!![]()
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Ganze Ente groß (küchenfertig)
57,30 - 85,95 €
3000 - 4500g
19,10 €/kg
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Ganze Ente klein (küchenfertig)
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Entenbrustfilet
16,48 - 20,60 €
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Entenkeule
7,35 - 9,80 €
300 - 400g
24,50 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Kaninchen
Produktkategorie: Hase
Geschmack, der Tradition ehrt: Unsere Kaninchen aus bäuerlicher Aufzucht!
Entdecken Sie das unvergleichlich zarte und saftige Fleisch unserer Kaninchen, liebevoll und artgerecht vom Bauern aus dem Nachbardorf großgezogen. Natürlich gefüttert, ethisch aufgezogen – ein echter Genuss für Kenner und Bewusste. Erleben Sie den Unterschied, den wahre Qualität ausmacht.
Jetzt im Hofladen – solange der Vorrat reicht!![]()
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![Tiefgefroren]()
Kaninchen (küchenfertig)
31,96 - 43,24 €
1700 - 2300g
18,80 €/kg
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Kaninchenkeulen
4,78 - 5,98 €
200 - 250g
23,90 €/kg
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Kaninchenläufchen
1,79 - 2,38 €
150 - 200g
11,90 €/kg
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Kaninchenrücken
6,36 - 12,72 €
300 - 600g
21,20 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Präsentkörbe
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Präsentkörbe – Genussvolle Geschenke mit regionalem Flair
Unsere Präsentkörbe sind das perfekte Geschenk für jede Gelegenheit – vor allem zur Weihnachtszeit. Liebevoll zusammengestellt und gefüllt mit allerlei regionalen Köstlichkeiten aus unserem Hofladen, sind sie ein Ausdruck von Wertschätzung und Genuss. Jeder Korb erzählt eine eigene Geschichte und bringt den unverwechselbaren Geschmack unserer Region zu Ihnen nach Hause.
Ob süße Leckereien, handgemachte Liköre, herzhafte Delikatessen oder eine vielseitige Mischung – unsere Präsentkörbe bieten für jeden Geschmack das Passende. Sie eignen sich ideal als besonderes Geschenk für Familie, Freunde, Kollegen oder Geschäftspartner.
Was unsere Präsentkörbe besonders macht, ist die Kombination aus hochwertigen, handverlesenen Produkten, der Liebe zum Detail und der Verbindung zur Heimat. Jedes Produkt, das in unseren Körben Platz findet, stammt direkt aus unserer Region und spiegelt unsere Leidenschaft für Qualität und Authentizität wider.
Entdecken Sie unsere vielseitigen Kreationen wie die „Besondere Wertschätzung“, die „Schatztruhe“, das „Lieblingsstück“ oder der süße „Genussmoment“. Mit unseren Präsentkörben verschenken Sie nicht nur Genuss, sondern auch ein Stück Heimat.
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Präsentkorb, der von Herzen kommt – denn Genuss verbindet!![]()
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Präsentkorb „Besondere Wertschätzung“
59,50 €
59,50 €/Stk
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Präsentkorb „Genussmomente“
20,40 €
20,40 €/Stk
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Präsentkorb „Lieblingsstück“
20,80 €
20,80 €/Stk
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Präsentkorb „Schatztruhe“
108,80 €
108,80 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
WiesenEier
Produktkategorie: Eier
Frisch, natürlich, und direkt aus dem Herzen der Natur zu Ihnen – unsere WiesenEier stammen aus mobiler Freilandhaltung, wo das Wohl unserer Hühner an erster Stelle steht. Jedes Ei ist ein Versprechen: für Qualität, Nachhaltigkeit und den puren Geschmack der Natur.
Unsere glücklichen Hühner leben in einem mobilen Stallkonzept, das ihnen täglich frische Weideflächen bietet. So können sie picken, scharren und ihr natürliches Verhalten ausleben, während sie die saftigen Gräser und Kräuter unserer Wiesen genießen. Diese natürliche Ernährung spiegelt sich im Geschmack unserer Eier wider – reichhaltig und vollmundig.
Mit dem Kauf unserer WiesenEier unterstützen Sie nicht nur eine artgerechte Tierhaltung, sondern tragen auch zu einer nachhaltigen Landwirtschaft bei. Wir verzichten bewusst auf den Einsatz von Chemikalien und setzen auf natürliche Kreisläufe, um unsere Erde für kommende Generationen zu bewahren.
Probieren Sie den Unterschied und genießen Sie mit jedem Biss das reine Gewissen, Teil einer besseren Zukunft zu sein. Unsere WiesenEier – weil uns Natur und Geschmack am Herzen liegen.![]()
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![Ungekühlt]()
10er Pack Wieseneier Größe L
4,80 €
630 - 720g
4,80 €/Stk
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![Ungekühlt]()
10er Pack Wieseneier Größe M
4,60 €
530 - 620g
4,60 €/Stk
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![Ungekühlt]()
1kg-Box Wieseneier versch. Größen
9,15 €
1000 - 0g
9,15 €/Stk
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6er Pack Wieseneier Größe L
3,40 €
378 - 432g
3,40 €/Stk
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6er Pack bunte Wieseneier
4,15 €
4,15 €/Stk
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6er Pack Wieseneier Größe XL
4,50 €
438 - 0g
4,50 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Eierlikör & Eierlikör-Löffelcreme
Produktkategorie: Liköre & Spirituosen
Entdecken Sie den Geschmack der Tradition neu – mit unserem Eierlikör und der exquisiten Eierlikör-Löffelcreme!
In der idyllischen Ruhe unserer Wiesen, unter freiem Himmel, legen unsere Hühner die Grundlage für etwas ganz Besonderes: Unsere Eierlikör-Spezialitäten, hergestellt aus frischen Wieseneiern aus mobiler Freilandhaltung. Diese sorgsam ausgewählten, nährstoffreichen Eier verleihen unserem Eierlikör und unserer Eierlikör-Löffelcreme eine unvergleichliche Qualität und einen Geschmack, der pure Lebensfreude weckt.
Hausgemachter Eierlikör:
Unser Eierlikör ist eine Hommage an alte Familienrezepte, verfeinert mit einem Hauch von Modernität. Jeder Schluck ist eine Symphonie aus cremiger Textur und reichhaltigen Aromen, perfekt abgestimmt mit einem feinen Schuss edlen Alkohols. Ein Genuss, der Sie in eine Welt der Entspannung und des Wohlgefühls entführt.
Eierlikör-Löffelcreme:
Für die Liebhaber der feinen Küche haben wir unsere Eierlikör-Löffelcreme kreiert. Diese zarte, samtige Delikatesse schmilzt auf der Zunge und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck. Ob als Dessert, zu Kuchen oder einfach pur genossen – sie bietet ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert.
Aus Liebe zur Natur:
Unsere Hühner genießen die Freiheit der mobilen Freilandhaltung, was sich nicht nur in ihrem Wohlbefinden, sondern auch in der Qualität unserer Produkte widerspiegelt. Wir glauben fest daran, dass wahre Qualität aus Respekt und Fürsorge entsteht – für unsere Tiere, unsere Umwelt und natürlich für Sie.
Ein Geschenk, das von Herzen kommt:
Ob als edles Mitbringsel, ein Highlight für die Festtafel oder als Moment der Selbstverwöhnung – unser Eierlikör und die Eierlikör-Löffelcreme sind Ausdruck purer Lebensfreude. Entdecken Sie den authentischen Geschmack, der in jeder Flasche und jedem Glas steckt, und teilen Sie dieses einzigartige Erlebnis mit Ihren Liebsten.
Besuchen Sie uns und erleben Sie den Unterschied: Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Eierlikör-Spezialitäten verführen, die mit Leidenschaft, Tradition und den besten Zutaten der Natur für Sie hergestellt werden.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Ungekühlt]()
Eierlikör Löffelcreme Schoko 200ml
6,90 €
6,90 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Eierlikör Löffelcreme Vanille 200ml
6,90 €
6,90 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Eierlikör Schoko-Chili 500ml
12,80 €
12,80 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Eierlikör Vanille 500ml
12,80 €
12,80 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Eiernudeln
Produktkategorie: Nudeln
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer Eiernudeln, hergestellt aus unseren frischen WiesenEiern aus mobiler Freilandhaltung. Jede Portion unserer Nudeln ist nicht nur ein Bekenntnis zu höchster Qualität, sondern auch eine Hommage an die Reinheit und Kraft der Natur.
Unsere Hühner genießen die Freiheit auf saftigen Wiesen, was sich direkt in der Qualität unserer Eier widerspiegelt. Diese Liebe und Fürsorge übertragen wir in jedes einzelne Nudelprodukt. Das Ergebnis? Eiernudeln, die mit ihrem reichen, authentischen Geschmack und ihrer perfekten Textur überzeugen.
Bei der Herstellung unserer Nudeln setzen wir auf traditionelle Verfahren, kombiniert mit dem unvergleichlichen Geschmack und der Nährstoffkraft unserer WiesenEier. Das bedeutet: Keine Kompromisse bei Qualität und Geschmack. Unsere Nudeln sind ein echtes Naturprodukt, frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen.
Egal, ob klassisch mit einer leichten Sauce, in einer herzhaften Suppe oder als Basis für kreative Nudelgerichte – unsere Eiernudeln verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Sie sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf natürliche Zutaten, Nachhaltigkeit und den unverfälschten Genuss legen.
Tauchen Sie ein in die Welt der Geschmacksvielfalt und lassen Sie sich von unseren Eiernudeln inspirieren. Denn gut essen bedeutet, sich und der Natur etwas Gutes zu tun. Unsere Eiernudeln – für Genießer, die mehr erwarten.![]()
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![Ungekühlt]()
Dinkel-Eiernudeln 500g
4,10 €
500g
4,10 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Eiernudeln 250g
2,70 €
250g
2,70 €/Stk
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![Ungekühlt]()
Eiernudeln 500g
3,85 €
500g
3,85 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Gutscheine
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Verschenke Freude, Geschmack und Tradition – mit unseren Geschenkgutscheinen!
In unserem Hofladen vereinen wir Liebe zur Natur, traditionelle Werte und die Freude an authentischen Geschmackserlebnissen. Jetzt kannst du diese besondere Welt voller kulinarischer Schätze auch deinen Liebsten näherbringen – mit unseren flexibel einsetzbaren Geschenkgutscheinen.
Egal, ob online gestöbert oder direkt vor Ort die Frische unserer Produkte gespürt wird: Unsere Gutscheine sind der Schlüssel zu einem unvergesslichen Einkaufserlebnis. Von handverlesenen Zutaten über hausgemachte Delikatessen bis hin zu einzigartigen Erzeugnissen lokaler Produzenten – mit unserem Gutschein schenkst du nicht nur Qualität, sondern auch eine Reise durch die Vielfalt und Leidenschaft unserer Direktvermarktung.
Warum unsere Gutscheine das perfekte Geschenk sind?
- Flexibilität: Einlösbar sowohl in unserem Hofladen als auch im Online-Hofladen.
- Vielfalt: Zugang zu einem breiten Sortiment exquisiter, oft handgemachter Produkte.
- Nachhaltigkeit: Unterstütze die lokale Landwirtschaft und nachhaltige Produktionsweisen.
- Für jeden Anlass: Ob Geburtstag, Feiertag oder einfach als Zeichen der Wertschätzung – Freude schenken war nie einfacher.
Entdecke die Freude am Schenken neu – mit unseren Hofladen-Geschenkgutscheinen.
Dein Schlüssel zu echtem Genuss wartet!![]()
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10€ Gutschein
10,00 €
10,00 €/Stk
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20€ Gutschein
20,00 €
20,00 €/Stk
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30€ Gutschein
30,00 €
30,00 €/Stk
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50€ Gutschein
50,00 €
50,00 €/Stk
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75€ Gutschein
75,00 €
75,00 €/Stk
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100€ Gutschein
100,00 €
100,00 €/Stk
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